港大運用無線射頻識別技術 研發食物安全標籤

香港大學電子商業科技研究院對食物安全標籤進行研發。

港大由去年5月開始，以760萬元資助，利用無線射頻識別技術，為深港兩地提供食物安全來源及物流等資料，防止「真標籤、假產地」的蔬菜流入市面。

港大表示，新研發的標籤，成本比以往使用的條碼標籤昂貴，但新標籤能提供產品資料給顧客，包括產地來源、採購時間、零售點及檢驗結果，防止來歷不明蔬菜到港。

有關系統亦可使用到肉類等產品上。

資料來源: http://www.rthk.org.hk 2009/10/26