2009年10月22日 星期四

智慧型購物車 用IT提昇效率與品質

在競爭激烈的零售產業裡,提昇服務品質是維繫客戶忠誠度的好方法,國外零售產業於近年來開始導入智慧型購物車,在購物車上嵌入一台平板電腦或手持式行動電腦,提供顧客自行掃描條碼、查詢價格、產品介紹、計算採購金額等服務,希望能提昇交易效率、減少顧客排隊等候的時間。

對很多人來說,在量販店或大型賣場購物時,尋找商品價格往往是一件令人頭痛的事,由於價格通常只標示在貨架上,當消費者拿起商品時,必需自行對照商品名稱(或條碼編號),才能查到商品單價,有時商品的價格標識並不會齊整地擺放,而是相互堆疊在一起,增加查價困難度,這種查價作業不但費時費力,還會降低購物樂趣,無形中也影響到賣場營業額。

因此,許多業者在賣場內裝設固定式查價機來解決這個問題,查價機本身就是一台多媒體資訊站(KIOSK),消費者只要將商品拿到查價機掃描條碼,螢幕上就會立即顯示產品資訊與售價,但是,固定式查價機受到體積與成本限制,賣場內置放的數量不會太多,擺放位置通常與商品有一段距離,又缺乏幫消費者計算交易總價的功能,在使用上並不方便。

購物車的智慧頭腦:平板電腦

於是,國外部份業者導入智慧型購物車,在購物車上安裝一部電腦,提供消費者自助掃描商品與結帳的服務。美國Wakefern食品公司旗下ShopRite連鎖超市在2008年下旬導入智慧型購物車,此乃微軟與MediaCart公司共同研發,在購物車梯形底部嵌入平板電腦,握把處則設有一個操控面板,其上配置5個方向鍵及條碼掃描器,為消費者提供查詢商品價格、購物指引等資訊服務,希望藉此增加購物便利性,同時縮短收銀員結帳時間。

持有ShopRite會員卡的消費者,在購物前先登入ShopRite網站建立採購清單,進入賣場後選擇任一台智慧型購物車,並掃描會員卡條碼及輸入密碼,此時,購物車底部的平板電腦就會顯示最新一筆採購清單,當會員在賣場中看到所需商品時,可以先掃描條碼、確認商品價格、再放入購物車,系統也會自動從清單中刪除該筆資料,同時計算目前採購總額。

如此一來,客戶只要透過螢幕就能得知目前消費總額、尚有哪些商品待採買等資訊,等到準備結帳的時候,收銀員只要掃描會員卡條碼就好,省去逐一掃描商品條碼的動作,大幅縮短結帳時間。

除了一般交易結帳功能外,平板電腦還有一個好處就是提供豐富資訊,像是為顧客安排購物動線,指引前進的方向,顧客就不必為了找不到商品擺放位置而煩惱,還可以提供商品的料理方式,或是針對VIP會員提供較多的折扣優惠,透過這些資訊服務提昇顧客的購物體驗。

目前,除了ShopRite連鎖超市外,國外還有不少零售業者導入這種自助式結帳服務,主要原因不外乎提昇交易效率與服務品質、減少顧客排隊等候的時間、設計個人化促銷活動或購物建議。

嵌入式產業聯盟系統整合SIG召集人劉文山認為,自助式服務設備最大效益就是縮減顧客的等待時間,像是某些必需經過處理的肉類食物,或是要等待烹調的熟食類商品,店員可以先發號碼牌給顧客,待處理好再經由無線網路發送訊息至自助式服務設備上,如此一來,顧客就不必一直在現場等候,可以先採購其他商品節省購物時間。

手持式行動電腦 打造智慧購物車的新面貌

當然,智慧型購物車的硬體設備不單單只有平板電腦而已,摩托羅拉(Motorola)針對零售產業推出的手持式行動電腦PSS(或稱為零售行動電腦),是零售業者的另外一個選擇。美國Stop & Shop連鎖超市便在2008年導入此設備並命名為「easyShop」。

在探討Stop & Shop的應用模式前,先來檢視一下Motorola零售行動電腦的硬體規格,包括2.8吋螢幕、6個可程式化按鍵、支援WiFi IEEE 802.11a/b/g協定的無線網路、條碼掃描器、能承受1.2公高的摔落力量,這種耐摔與防液體潑濺的規格,與工業用手持式裝置十分相似,目的都是避免使用中發生意外而造成系統故障。

就硬體架構來看,手持式裝置與平板電腦的功能相似,主要差異在於體積與螢幕大小,也因為這樣的差異,讓Stop & Shop的應用模式有了些許變化。由於手持式行動電腦體積小、重量輕,顧客在購物時能夠隨時握在手中,因此,在無人使用的狀態下,可以集中放置在充電基座裡,不必事先嵌入在購物車中。

因此,零售業者的作法是在入口處設置一個手持式行動電腦的KIOSK租用櫃,這個租用櫃是由平板電腦與充電基座組合而成,每一個充電基座可以置放一台手持式行動電腦,充電基座的數量視業者需求而定,客戶只要在平板電腦前掃描會員卡條碼、辨識身份,就可由充電基座上拿起手持式行動電腦,待結帳後再將設備放回充電基座即可。

此外,Motorola也提供一種安裝在購物車上的支架,使用者在購物時可以將手持式行動電腦置放於支架上,不必無時無刻拿在手中,這種做法可以為設備提供安全保障,另一方面也能增加購物方便性。

智慧購物車硬體設備大車拚

除了硬體配置方式不同外,手持式行動電腦所提供的服務與平板電腦幾無二致,像是來店顧客自助掃描商品條碼、查詢價格、尋找替代或搭配商品、編製購物清單等,只是前者受惠於體積小的特性,使用者可以隨意掃描條碼,而平板電腦的應用,卻必需將商品搬至購物車前方才能掃描,對顧客來說比較不方便。

再者,當購物車堆滿商品後,若再加上平板電腦的重量,對體積較為嬌小的顧客來說,可能頗為吃力。不過,平板電腦螢幕尺寸較大的優勢也不能忽略,可以提供比較豐富詳盡的資訊,例如:食材產地、烹調方式、賣場位置指引…等,這些資訊若放在螢幕只有2~3吋大小的手持式行動電腦上,其實並不容易閱讀、也會降低使用意願。

站在使用者方便性的角度來看,手持式行動電腦比較適合智慧型購物車的應用,只不過目前的硬體選擇並不多,雖然,台灣有很多工業級手持式設備製造商,但產品大多提供予專業人士使用,例如:物流運輸、倉儲管理…等,其特色為螢幕不大、鍵盤數量多、體積又大又笨重…等,對消費者而言略嫌複雜、很難立即上手,劉文山認為,設備或螢幕上的選項最好不要超過3個,否則很容易令消費者感到複雜、不知如何使用。

自助結帳節省排隊時間 惟需慎防人為舞弊風險

平板電腦或手持式行動電腦的定位,就好比為顧客提供一台專屬POS終端機,除了提供購物或折扣訊息外,也能進行結帳服務,只要透過系統設計,將顧客當日的購物資訊上傳至自助式結帳機台就可以,但目前採用的業者很少,箇中關鍵原因在於很難預防人為舞弊的風險。

欣技資訊行銷業務處資深經理賴錦億指出,智慧型購物車所使用的硬體設備技術發展已臻成熟,「如何防弊」才是目前的應用瓶頸,所謂弊端不單單只是設備防竊的問題,還有顧客不掃描條碼就將商品放入購物車的風險,倘若遇到這種狀況,顧客堅持是忘記掃描條碼而非故意,業者又該如何解決?是否有一套標準作業程序SOP?此外,導入智慧型購物車最顯著效益是提昇服務品質,此為不易量化的無形效益,業者該如何評估?這些都是智慧型購物車在應用面上的問題。

針對防弊措施,劉文山建議採用結合重量設計的做法,每一件商品都有標準重量,當系統掃描商品條碼時,不只計算購物總額,也同時加總重量,結帳時必需將全部商品過磅稱重,倘若實際重量與系統計算的數字落差太大,就代表有人為舞弊的可能。

此外,RFID可能也是個不錯的選擇,工研院在2009年台北國際自動化科技大展上,展示自身研發的RFID智慧型購物車,在購物車上配置一台具有RFID讀取功能的平板電腦,並捨棄傳統一維條碼改用RFID標籤作為產品識別工具,任何被置放在購物車內的商品,將藉由內部特殊設計的薄形天線進行讀取,並將結果顯示在把手上的觸控螢幕,依照應用情境的變化,可快速進行商品金額結算或比對數量種類。

由於RFID可以主動偵測與讀取,只要商品放入購物車,系統可以自動讀取相關資訊,不必擔心顧客不掃條碼的問題,只不過RFID標籤價格昂貴,再加上讀取率一直無法做到100%,這兩點限制讓RFID智慧型購物車的應用很難跨入產業中,只能停留在研究或試驗階段。

智慧型購物車目前處於萌芽階段,導入者以國外零售業為主、台灣尚未引進,但隨著零售產業競爭激烈,靠著價格戰或折扣戰來吸引顧客的策略,只會壓縮獲利空間,對營運沒有實質幫助,惟有善用IT設備降低成本、提昇服務品質,才能創造市場差異性與客戶忠誠度,在這股趨勢下,智慧型購物車可望成為零售業者最佳營運幫手,對手持式設備製造商而言,也是一波新興市場商機。

資料來源: 廖珮君 第134期 2009/10/13

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