新東陽履歷肉品 食在安心

在商業司及工研院辨識與安全科技中心等相關政府部門協助下，新東陽於2008年獲選為「加工食品流通履歷追蹤計畫」示範體系建置廠商，日前則正式通過履歷專家的專案結案審查。

邁入第42年的新東陽，成功整合「從牧場到餐盤」的產銷履歷，消費者只要上網輸入產品履歷號碼或是在指定新東陽門市透過履歷查詢機，就可以輕鬆了解肉品牧場、加工、生產及流通的相關資訊，各項檢驗數據一覽無遺。

新東陽總經理許清圳表示，2008年雖然整體經濟不景氣，但是新東陽推出的香燻火腿卻逆勢成長40%，新東陽黑豬履歷香腸十個月就熱銷50萬條，超過1,000萬元營業額。證明新東陽堅持採用具有產銷履歷農產品驗證的頂級黑毛豬，再由HACCP、ISO雙重國際品質認證的新東陽工廠生產，藉由工研院辨識與安全科技中心專家協助，結合RFID流通履歷追蹤技術，生產安心與美味兼具的黑豬履歷產品，為消費者做最完善的保障。

資料來源: 經濟日報 2009/4/11