GE開發RFID感應器標簽:食品安全衛士裝備新武器

2008年11月12日，中國上海──GE公司宣佈開發出一種新型的無源RFID感應器標簽，該產品將能夠幫助消費者們了解食品品質，進而對其進行甄別。有了新型RFID感應器標簽，以後只需把食品在收銀臺輕輕一“照”，就能知道手中的牛奶是否變質，蔬菜農藥殘留是否超標，鮮肉是否曾經被冷凍，各種指標是否合格。

該款新型的無源RFID感應器標簽，將具有生物或化學物質異常敏感的感應薄膜附著在傳統RFID標簽上，使RFID不僅是“高級條碼”，更成為能提供多種環境下的生物、化學檢測的食品安全衛士。

“我們的做法是讓RFID標簽本身具有感應功能，讓它能檢測並記錄環境中化學和生物的變化，同時，標簽仍然會傳送其唯一的 ID號碼。”在GE全球研發中心領導該項目的首席科學家Potyrailo解釋說。“舉個例子，研究人員在標簽上採用生物感應薄膜，使標簽對化學物質及生物種類異常敏感。當食物中的某種化學物質或者菌群超標時，感應器標簽就會儲存該資訊並在受激發時發出信號”。這就使得射頻標簽不但能夠記錄和現實食品的供應鏈資訊，即使某些資訊被人為的隱瞞，標簽也能準確地判斷和記錄食品品質安全在哪個環節出現了問題。

RFID是指無線射頻識別(Radio Frequency Identification)，是一種非接觸式的自動識別技術，它通過射頻信號自動識別目標對象並獲取相關數據，識別工作無須人工干預，可工作于各種惡劣環境。近年來，隨著食品安全危機的頻繁發生，特別是北京奧運會食品運用RFID進行監控，RFID越來越多的受到人們的關注。與傳統的條碼技術相比，RFID標簽不僅實現了貫穿源頭到消費者終端整個供應鏈的高品質數據交流，而且彌補了條碼技術無法批量讀取數據的缺點，因此成為食品安全監控的新寵兒。然而，較高的成本及無法自身感應環境變化成為RFID應用於食品安全的兩個主要瓶頸。

除了增加了感應器功能，這種新型RFID標簽成本也更加低廉。因為不需要電源，這種RFID感應器標簽體積可以小過一枚硬幣，“我們不但可以將標簽做得更小，而且可以大幅度降低標簽的生產成本，甚至可以一次性利用”，Potyrailo說。

無需電源、成本低，並配備了擁有在多種環境下檢測包括溫度、濕度、化學物質、生物等條件的感應器，這種新型的RFID標簽極大的擴展了RFID應用的廣度和深度。水質監測、危險品跟蹤、發電廠排放物監測、疫苗生產監測……相信在不久的將來，GE的新型RFID感應標簽的廣泛應用可以讓我們的生活更加安全！

資料來源: http://www.ce.cn 2008/11/12