香里活力豬 有生產履歷

今年創業滿25年的香里食品，11/21舉行「香里活力豬」生產履歷授證暨促銷大會。香里是國內最大的豬肉分切加工廠，隨著生產線擴增，公司宣布明年業績將挑戰10億元目標，約成長15%以上。

在業界享有「豬肉專家」美譽的香里食品，是921地震之後，第一家進駐南投災區設廠的企業；總部設在台北的香里，目前在南投南崗工業區擁有一座2,000多坪的加工廠，規劃最大日產能為100公噸豬肉。

國內每天宰殺的豬隻約2.4萬頭，前三大豬內分切加工廠除了香里之外，還包括亞勝及信功等兩家業者。其中香里平均每天宰殺500多頭豬，生產50公噸豬肉，去年營收約8億元，今年預估可成長至8.5億元，明年挑戰10億元目標。

香里昨天在南崗加工廠，舉行香里活力豬的生產履歷授證暨促銷大會，業界代表300多人到場見證，當場並舉行商品義賣活動，同樣位於南崗工業區的高慶泉醬油董事長高志銘，以2,200元標下重5公斤的頂級五花肉，贏得在場最多掌聲。

香里董事長張敬國上台將這塊五花肉送給高志銘，他大聲地表示，香里與高慶泉是「一家親」，消費者除了要買好吃的豬肉外，還要有品質優良的醬油，才能烹飪出一道好菜。

最近黑心食品、毒牛奶事件不斷上演，消費者越來越重視食品衛生安全，香里與高慶泉的營收不約而同逆勢上揚，兩家公司也都看好明年業績仍有10%至15%以上的成長。

香里91年獲農委會指定執行「建立國產豬肉品牌產銷策略聯盟計畫」，隨即推出香里活力豬及鄉土黑毛豬品牌。

資料來源: 經濟日報 2008/11/22