服務業科技化 提升產業競爭力

由工研院所主辦的「脫殼求變─航向服務產業新未來」系列，第一場研討會「舊酒新瓶魔法」昨天在國際會議中心舉行。

工業技術研究院副院長曲新生昨（5）日表示，台灣服務業占比已超過73%，但在研發投入上，相對製造業就偏低許多。經濟部次長施顏祥也指出，服務業有很多發展方向，其中一種就是服務業的科技化，例如導進ICT（資訊通訊技術），提高服務業的競爭力。

工研院與資策會共同主辦的《脫殼求變-航向服務產業新未來》，昨天在台北國際會議中心登場，吸引不少產經學界人士出席。曲新生表示，未來還會在台中及南部再各辦一場。

首場「舊酒新瓶魔法」議題中，有六家傳統產業廠商出席，包括：法藍瓷總裁陳立恆、故宮文化行銷處處長徐孝德、傳香飯糰國際連鎖總經理余政隆、台灣興隆毛巾副總經理林穎穗與信義鄉農會食品廠、酒莊副廠長辜昭傑等人。

陳立恆指出，法藍瓷在台灣有二、三萬名會員，就是透過IT系統進行整合，並提供會員貼心服務，如寄贈季刊、活動通知等。法藍瓷也引進控制陶瓷牆壁厚薄的系統，花費高達100萬美元，但能突破既有限制，做出各種形體的作品。

徐孝德則是運用圖像與品牌授權方式，將故宮文化透過商品行銷出去。徐孝德指出，故宮與法藍瓷的合作，帶來很大效益，但故宮沒有支出產品開發經費，僅負責數位督導。故宮經由法藍瓷的全球行銷網，快速打開知名度，還可收取權利金，一舉數得。

信義鄉農會是近期隨當紅國片《海角七號》中的『馬拉桑』迅速走紅。辜昭傑表示，當初導演魏德聖因經費短缺，找上農會合作與贊助，農會只投入100萬元，並以往後還能再銷售的商品贊助為考量，到目前為止，每天都持續保持加班的狀態。

把台灣米帶上國際舞台的余政隆表示，為改造傳統粽子，他花七年時間，從製作需要一整天，到現在從消費者挑選材料、選擇口味後，10分鐘內就能拿到。他認為，當米科技化和技術層面愈來愈多時，傳統的東西就會改變，飯糰也可以是彩色。他說:「我們把它當作商品，這就是新米食文化。」

台灣興隆去年銷售50萬顆毛巾蛋糕，但金額還不到整體營收的十分之一。林穎穗表示，透過毛巾蛋糕，許多是客戶發現內藏毛巾品質極佳，再打電話訂製毛巾。

由工研院所主辦的「脫殼求變─航向服務產業新未來」系列，第一場研討會「舊酒新瓶魔法」昨天在國際會議中心舉行，參與座談的五位企業家與主管分別是台灣興隆毛巾副總林穎穗（左起）、法藍瓷總裁陳立恆、故宮文化行銷處處長徐孝德、傳香飯糰國際連鎖總經理余政隆、信義鄉農會食品廠副廠長辜昭傑以及主持人經濟部技術處專委甘薇璣。

資料來源: 經濟日報 2008/11/6