RFID技術，安心加分！

圖說：新東陽肉乾，把RFID技術應用在「加工食品流通履歷追蹤系統」

工研院辨識與安全科技中心於7月22日發表創新成果，展示多項安全監控與RFID技術與應用系統，包括:主動警示保全的「智慧型影像監控前端系統」、為家電製程嚴格把關的「RFID嵌入電子產品PCB防偽追蹤系統」、以及讓消費者食得安心的「食品流通履歷追蹤系統」與全球體積最小「RFID微小化讀取模組」等多達9項創新成果。

RFID為食品安全把關

其中，把RFID技術應用在食品安全的的「加工食品流通履歷追蹤系統」，透過履歷紀錄之流程管控及即時警示，可降低消費者買到問題食品與黑心食品的風險。例如:新東陽便將此一系統全程導入該品牌黑豬肉香腸的生產流程，從上游的豬肉生產、香腸製作，到中下游保鮮、運送、舖貨至各個銷售點，都透過 RFID技術全程紀錄與品管，讓消費者在店內消費時可透過查詢機(Kiosk)，即時連線查詢到所購食品之生產資訊、流通歷程、以及認證檢核等訊息，並連結提供食材原料與加工訊息，使消費者能全面性得知該加工食品的所有履歷資訊。

RFID標籤的成本，一張大約是新台幣5元，如果使用的量越大，標籤成本也會隨之降低。目前新東陽將RFID標籤先用在單價較高、消費者特別關注食品安全的品項上，例如黑豬肉香腸、果菜汁，及雞精等。雖然RFID標籤的確讓產品增加了，但新東陽導入後，發現有參與食品履歷計畫的品項，平均銷售業績上升了18%之多。

預計2009年底，新東陽將有50家門市、240個品項，大潤發將有20家量販店、30多項產品，共同納入「食品流通履歷追蹤系統」。納入「食品流通履歷追蹤系統」。

RFID確保家電安全

黑心家電議題日前引爆，家電在製程中該如何確保產品與零件品質成了一大課題，尤其像是除濕機等高風險家電，更是消費者關注的焦點。工研院開發內建於 3C或家電用品電路板之超高頻(UHF)RFID 技術，此技術可整合在家電產品的製程中，原生產線及流程不需做太大變動，嵌入RFID也比外貼的成本低廉，而且不易毀損與被仿冒，取代過去條碼系統需要多次人工掃讀、轉貼與記錄的煩瑣過程。東元家電率先應用於除濕機。如果成效不錯，未來計畫擴大導入到電視機、電冰箱等家電商品，讓消費者使用及選購時更加安心。

資料來源: www.wa-people.com 2009/7/27