2006年11月4日 星期六
有「身分證」農產品在量販店開賣
蔬果農藥、肉品抗生素等殘留問題,是消費者最關心的生鮮食用安全焦點,現在政府、農家與生鮮賣場三方聯手把關,讓更多通過「產銷履歷」認證、貼上「身分證」的農產品,在量販店專區專賣。
家樂福與愛買昨天同時宣布推出「產銷履歷農特產品區」,販售通過由農委會輔導認證的產銷履歷農特產品。其中,家樂福全省各店首批具產銷追溯的產品,是來自金三角蔬果運銷合作社的特選牛番茄,以及來自兆豐農場的鴻喜菇、美白菇。
至於愛買,則是先挑選大直、景美、板新、桃園、新竹等五家店,推出具產銷履歷認證的牛奶血橙、火龍果、番石榴、小番茄、香蕉、芭樂、楊桃、葡萄等水果。11月底,具產銷履歷認證的銀川米、夢美人等出口日本、擁有優質身分保證的包裝米,也將登場。
「產銷履歷」認證制度,指的是從產地到餐桌,產品的用藥、生長環境、方法等,全程皆經過科學化、標準化且安全、衛生的控管。通過認證的產品,皆可獲一組類似身分證號碼的「產銷履歷號碼」。只要將包裝上的生產履歷號碼,輸入賣場生產履歷查詢台、農委會所屬的台灣農產品安全資訊追溯網或3G手機,即可追溯產品生產流程。
目前,國內由農委會輔導認證的蔬菜、水果、茶葉、米等農家,約有80多家。至於豬、雞等畜產品認證,則由中央畜產會輔導,其中,來自100家認證養豬場與10家屠宰場的肉品,今年底將在家樂福、大潤發、松青、台糖、頂好等生鮮賣場上市。預計2008年,國內上百家都會型生鮮超市賣場,都將推出相關產品。
大潤發目前雖無規畫專區,但與農委會指定的漢光產銷公司合作,提供10多樣認證葉菜類產品。產銷認證蔬菜外,台北中崙店生鮮處理區,今年初更率先獲CAS處理環境標章。此外,也提供已清洗、分切、包裝成盒的截切蔬菜,都是為消費者生鮮食用安全把關。
業者表示,產銷履歷農特產品的售價,較一般農特產品貴約一、二成。
資料來源: 2006/11/04 民生報
沒有留言:
張貼留言