夏威夷州展開RFID食品追蹤專案，預計在三年內全面實現農產品追蹤

夏威夷將成為美國首個開展 RFID食品追蹤項目的州，該項目利用RFID技術追蹤從農場到超市的農產品，週期為3年。夏威夷州政府希望當這個試行專案結束時該地區的所有5000家農場都採用 RFID技術。
"我們希望確保夏威夷州的農場主們可以應對將來可能會要求採用的食品安全措施，夏威夷農業部門主席Sandra Lee Kunimoto稱；在一份聲明中，Sandra Lee Kunimoto稱：隨著我們的食品供應鍵的持繼全球化，追蹤食品的來源地，銷售地將會變得越來越重要。
“正確採用RFID網路構架，可以讓農產品栽培商、批發商和零售商對於他們日常運營有著前所未有的視野。現有的食品業追蹤體系通常是基於紙面記錄，比較初級。”來自 Lowry Computer Products的Ross Bonn稱。Lowry Computer Products是該項目的系統集成商。
共有三家栽培商，一家代銷商和一家零售連鎖店參與專案的起始階段，州政府希望將有更多人參與這個項目。該項目獲得了美國農業部和夏威夷經濟開發聯盟的批准，預計花費160萬。
栽培商將把編碼好的RFID標籤應用於萵苣、草莓和番茄的裝運紙箱上。在包裝過程中，農產品將被記錄到資料庫裏，每個紙箱都會與其特定的貼標裝運貨盤一一對應起來。RFID標籤在農產品供應鏈流通的每一個過程都會被讀取，如運離栽培地、到達分銷地，進入或離開分銷商存儲庫，運送到商店時。當它們從商店冷藏庫中取出，零售商也會讀取標籤，指示他們已經帶到買場，在丟棄點上也會再次讀取紙箱標籤。讀取點採用摩托羅拉的手持讀寫器和門式閱讀器。
“這個專案主要目的是建立一個可追蹤模型，”Bonn稱。系統通過提供食品監護鏈記錄，隔離需要退貨的產品來保護消費者的安全。州官員也看到其他的利益，如檢測和宣傳夏威夷農產品，提高產品聲譽。
夏威夷州現在在建立一個網站，同時 Lowry也在建立一個交易資料庫，這樣專案參與者可以分享 RFID資料。Lowry的解決方案採用GlobeRanger的iMotion軟體來簡化RFID資料的集成和通訊；而不是採用EPCIS RFID資料交易標準，也沒有採用GS1 Global Traceability Standard。Lowry和GlobeRanger之前已經合作開發食品行業可追蹤性解決方案。
據稱，夏威夷專案類似於智利開展的鱷梨追蹤專案。
來源：RFID世界網 2007/10/23

RFID助鱷梨保鮮 2007年4月2號，種植鱷梨智利商Rio Blanco開始使用RFID溫度感應器保證水果從智利中部運輸到美國的6000英里海運中保存在合適的溫度。2006年10月，經過3周的測試，RFID系統使Rio Blanco在運輸途中每個RFID讀取點都能及時作出判斷，以便控制鱷梨的保存溫度適合。
Rio Blanco是智利第四大水果出口商，他們採用的技術由Evidencia和IMC兩家公司提供，該RFID系統使用的符合ISO15693標準的13.56MHz標籤。Rio Blanco及第三方品質保證單位，使用IMC手持RFID讀寫器掃描標籤並判斷貨物是否在合適的溫度下保存。Evidencia也提供基於網路的軟體，以便使Rio Blanco在整個供應鏈運輸過程中監控鱷梨。
測試於去年10月份在鱷梨的產地塞麗娜穀開始：20個還仍在樹上的鱷梨被分別與帶溫度感應器的RFID標籤包裹在一起，幾小時後將這些鱷梨摘下來，分成幾份裝到不同箱子的裏，並控制箱子的溫度在39－45度間。
接著對這些鱷梨及其標籤進行分類、清洗、上蠟，然後將它們裝到硬紙箱以便運輸。每個運輸貨盤都帖有溫度感應器，並標上號。
當貨車到達500英里遠的智利瓦爾帕萊索港口後，品質控制官員用RFID讀寫器檢查貨物的溫度。運輸途中任何時候的溫度過高情況都將送報Rio Blanco，由他們決定是否需要將鱷梨降溫後再運輸。
然後鱷梨被裝到船上運到加州長灘，在運往倉庫前，先用RFID讀寫器檢查溫度。檢查鱷梨的溫度，並由Rio Blanco管理部門決定是否需要先降溫以保證其品質。
Evidencia技術員Salomon說：他們目前正為Del Monte Corp、Capespan、Chiquita Chile和Sunview提供類似的系統。
資料來源：RFID世界網 2007/4/3