建會管制考核處：推動安全飲食U化 邁向無毒農業島

隨著所得提升、生活品質要求改善，農產品安全的需求已成為各國政府與民眾共同關注的重要議題，近年各國亦積極推動各項措施，包括歐盟於2003年推廣之共同農業政策、日本制定之日本良好農業規範及我國推行的生產履歷制度等，目的皆為藉由農產品從生產端、製造端至販賣端的透明化過程，營造安全的農業產銷環境，以確保消費安全。

政府為推動安全飲食生活U化服務基礎計畫，針對品種改善、檢驗作業與運銷，結合安全農業制度與資訊科技，並透過生產履歷相關資訊系統，使消費者及生產者皆能清楚掌握從生產到銷售的相關資訊。截至目前，業已推動1,306家農產品經營業者、110項農畜產品通過產銷履歷驗證，輔導5家驗證中心成為產銷履歷驗證機構，並將RFID技術應用於金針菇物流管理、農產品倉儲管理及種雞生長晶片系統。另外，行政院自98年推動的六大新興產業發展策略之「精緻農業健康卓越方案」中，主軸之一的「健康農業」，亦是以農產品安全為出發點，從農場到餐桌驗證安全把關為目標，希冀至101年，有機耕地面積將達5,000公頃，創造產值30億元，吉園圃農業專區所擴展群聚效益之產值達126億元，生產履歷及CAS優良農產品通過驗證之產值將達635億元。

鑒於安全農業已成為世界關注趨勢，政府將更積極建立與先進國家接軌之安全農業制度，提升國產農產品附加價值與國際競爭力，推動有機農業，營造永續農業環境，落實無毒農業島的理想。

資料來源: http://www.echinanews.com.tw 2009/6/26