京東最大豬肉交易平臺開張 交易全程電子追溯

昨日（14日），京東最大的豬肉交易平臺在八里橋農產品中心批發市場開業並進入試運營。市場負責人稱，該豬肉交易廳在全市首次使用RFID（即Radio Frequency Identification，俗稱電子標簽）電子理貨技術，建立起完整的豬肉交易電子檔案，一旦發現品質問題可追溯至屠宰場和零售終端。 已有14家豬肉廠入廳交易 此次新建的豬肉交易大廳面積2987平方米，採用封閉式交易場地，可保持豬肉全程恒溫交易。前晚9時，第一輛來自大紅門肉聯廠的供應車開始卸貨。近5小時後，500余頭白條豬被來自市區、通州周邊的批發戶買走。 據通州區政府介紹，此豬肉交易平臺為京東規模最大，日靜態最大交易量2600頭，日動態最大交易量3900頭。目前已有14家豬肉廠家入廳交易。 交易效率提高近一倍 “這裡每頭豬都帶有電子資訊識別碼。”批發市場負責人稱，該豬肉交易大廳在全市首次使用了RFID電子自動理貨技術，免除了原先手工理貨、檢貨的程式，交易效率可提高近一倍。 負責人表示，來自各定點供應商的豬肉從抽檢、驗票開始，便用電子檔案記載下來，豬肉通過電子貨杠稱重、轉到銷售區域。“30多分鐘就能完成100多頭白條豬的轉運。”他說，當供貨車輛集中時，3個理貨臺可同時開放，受理業務。買家可在銷售區內選好豬肉後，記下貨號到結算中心直接刷卡取貨。 由於採用電子理貨技術，市場將建立起完整的豬肉交易電子檔案。市場負責人稱，如果參與交易的豬肉發生品質問題，市場便可根據電子檔案資訊追溯至屠宰場和零售終端，實現豬肉交易全程電子追溯。（記者溫薷） 資料來源: http://big5.xinhuanet.com/ 2007/9/15